Wer Urlaub in der Karibik macht, wird sich sicherlich auch fragen, welche Speisen und Spezialitäten werden hier angeboten. Die karibische Küche besteht zum Einen aus sehr viel Fisch und Schalentieren. Das ist natürlich nicht wunderlich, da sich das Meer ja praktisch vor der Haustür befindet. Sehr beliebt ist der gesalzene Fisch in der Karibik, der mit außergewöhnlichen Gewürzen verfeinert wird. […]